主料 main 蒜苗50克 五花肉100克 1人份 輔料 others 姜5克 蔥10克 蒜8克 蒜苗回鍋肉的做法步驟 step 1 ![]() 姜絲5克,蔥花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切塊 步驟 step 2 ![]() 鍋中食用油5ML,倒入蒜片,蔥花,大火爆香 步驟 step 3 ![]() 倒入五花肉,煸炒至肉塊變色 步驟 step 4 ![]() 倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均勻,豆瓣醬20克,生抽50克,翻炒出紅油 步驟 step 5 ![]() 倒入蒜苗,翻炒均勻 |
GMT+8, 2024-11-3 21:47